れもん昆布茶レシピ
海鮮カルパッチョ
海鮮カルパッチョ
■材料
お好みの魚(刺身用でもOK) 200g
お好みの野菜 適量
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1
こしょう 適量
れもん昆布茶 適量
■作り方
1 お好みの魚を薄く切ってお皿に盛る。
2 お皿に盛った魚に軽くこしょうとれもん昆布茶をふる。
3 野菜もお皿に盛る。
4 酢・オリーブオイル・醤油を混ぜ合わせ味を調える。
(お好みで調節してください)
5 3に4を回しかけて完成。