■材料（1人前）

ごはん茶碗　　2杯分
ちりめん　　　20g
卵　　　　　　2個
レタス　　　　1/4玉
果肉うめ昆布茶（粉末）　　　　小さじ2
※顆粒うめ昆布茶の場合　　小さじ4
梅干し（梅肉）　　　お好みで
ごま油　　　　お好みで

■作り方

1　フライパンにごま油をひいて、卵を炒る。
2　1にご飯・ちりめんじゃこ・果肉うめ昆布茶を入れ、炒め合わせる。
3　梅肉を加え、しっかりと混ぜたら、小さめにちぎったレタスを入れてさっと炒める。
4　お皿に盛り付けて出来上がり。



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