食品安全への取り組み
◆食の安全・安心への取り組み◆
【安全・安心な製品づくり】
安全安心な製品をお客様に提供するため、原材料の保管から混合・包装・出荷までの各工程の管理はもちろん、
衛生管理、自社研究室による自主検査や異物混入対策・防虫防鼠対策など徹底した品質管理を実施しております。
【商品開発】
原材料の入念な吟味からはじまり、研究開発部門による味覚テスト、栄養分析など、既製製品の品質管理、
品質改良はもちろん新製品の開発まで、一貫した生産体制で多くの人々に喜ばれる味づくりを推進していきます。
◆基本理念・基本方針◆
【社是・綱領】
我社は品質第一に徹し、お客様第一主義を貫き、豊かな食生活を提供し社会に貢献する
我々は社会の変化を鋭敏に感じとり、その変化に対応すべくニーズを見つけ、
力を合わせて顧客に喜ばれる仕事を通じ社会の発展と繁栄を期し、自らの幸福を前進させよう
【食品安全方針】
- 食品安全の向上に、全従業員が一丸となって取り組みます。
- 食品安全方針を具体的に実行するため、定期的なマネジメントレビューを実施し、食品安全目標を設定します。
その達成のために食品安全マネジメントシステムの継続的改善を実施します。 - 食品関連法令及び御取引先様と相互に合意した要求事項を遵守します。
- フードチェーンの一員として適切な社内及び社外と情報交換を行い、食品安全に関する情報を速やかに共有します。
- 全従業員に食品安全教育を実施します。
日東食品工業株式会社
代表取締役社長 冨海 智
制定日：2020年9月1日
