昆布茶レシピ
昆布茶ポン酢の無限ツナピーマン
■材料(2~3人前)
・ピーマン 5~6個
・昆布茶(粉末) 小さじ2
※粉末昆布茶の場合 小さじ4
・ポン酢 小さじ2
・ごま油 大1
・ツナ 1缶
※ピーマンの大きさによって、昆布茶の量を調整してください。
■作り方
1 ピーマンを細切りにする。
2 ピーマンを入れた容器にふんわりとラップをし、電子レンジで1分から1分半加熱する。
3 ピーマンから出た水気を軽く切り、調味料(昆布茶、ごま油、ポン酢)を加えて混ぜる。
4 軽く油を切ったツナを加えて和えたら完成!
【ワンポイント】
ちょっとアクセントが欲しいときは、すりおろしたニンニクや七味を加えるのもおすすめ。
お弁当のおかず・おつまみ用につくる時は昆布茶を多めに入れてみてくださいね。
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