米 | 2合 |
薄口醤油 |
大さじ2 |
みりん | 大さじ1 |
酒 |
大さじ1 |
梅干し |
大4個 |
じゃこ |
40g |
ひじき | 40g |
水 |
2カップ |
青しそ又はみつば | 適量 |
昆布茶またはうめ茶(顆粒) |
大さじ2と1/2 |
※粉末昆布茶又は梅昆布茶の場合・・・小さじ4 | |
下準備
・米2合を洗い、30分ほどザルにあげておく。 |
1. |
梅干しの種を抜きほぐす。 |
2. |
洗っておいた米2合と材料、水を入れて炊飯器で炊く。 |
3. |
青じそ又は、みつばを散らして出来上がり。 |