■材 料(2~3人前) | |
ピーマン | 5~6個 |
A昆布茶 |
小さじ2 |
※ 顆粒昆布茶の場合・・・小さじ4 | |
ポン酢 |
小さじ2 |
ごま油 | 大さじ1 |
ツナ |
1缶 |
※ピーマンの大きさによって、昆布茶の量を調整してください。 |
■作り方 | |
1. |
ピーマンを細切りにする。 |
2. |
ピーマンを入れた容器にふんわりとラップをし、電子レンジで1分から1分半加熱する。 |
3. |
ピーマンから出た水気を軽く切り、調味料(昆布茶、ごま油、ポン酢)を加えて混ぜる。 |
4. |
軽く油を切ったツナを加えて和えたら完成! |
【ワンポイント】 | |
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ちょっとアクセントが欲しいときは、すりおろしたニンニクや七味を加えるのもおすすめ。 |
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お弁当のおかず・おつまみ用につくる時は昆布茶を多めに入れてみてくださいね。 |