彩り野菜の煮びたし
■材　料（2～3人前）
なす 2本
ピーマン
 1個
パプリカ 1個
Ａ昆布茶
 小さじ2
※ 顆粒昆布茶の場合・・・小さじ4
A醤油
 大さじ1
Aみりん 大さじ1
■作り方
１.
 野菜を食べやすい大きさに切る。
２.
 フライパンに油をひき、切った野菜を焼く。
３.
 野菜が焼けたら水1カップとAを入れてひと煮立ちさせる。
４.
 野菜に味が染みたら完成。






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