柚子こしょう風味の唐揚げ
■材　料（2人前）
鶏もも肉 1枚（300g）
Ａ昆布茶
 小さじ1
※ 顆粒昆布茶の場合・・・小さじ2
柚子こしょう
 小さじ2
にんにく お好みで
小麦粉
 大さじ2
片栗粉 大さじ2
揚げ油
 適量
■作り方
１.
 鶏もも肉の両面をフォークで穴をあけ、味がしみこみやすくし、一口大の大きさに切る。
２.
 １をビニール袋に入れ、昆布茶・柚子こしょう・にんにくを入れ、約10分～15分漬け込む。
３.
 小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせ、②にまぶす。
４.
 180℃の油で揚げて完成。






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