■材 料(1人前) | |
中華麺 | 160g |
ハム |
4枚 |
卵 | 2個 |
きゅうり |
1/2本 |
ミニトマト | 2個 |
A砂糖 |
大さじ1 |
A酢 | 大さじ2 |
A醤油 |
大さじ3 |
A水 | 大さじ2 |
Aごま油 |
小さじ2 |
A昆布茶 |
小さじ1 |
※ 顆粒昆布茶の場合・・・小さじ2 |
■準 備 | |
・ |
きゅうりとハムを千切りに、ミニトマトを1/4にカットする。 |
・ |
もう1つの卵を溶いて、油をひいたフライパンに流し入れる。 火が通ったら、焼き色がつく前に取り出し、きゅうりやハムと同じサイズにカットする。 |
■作り方 | |
1. |
麺を茹でる。 |
2. |
Aの調味料を混ぜ合わせる。 |
3. |
お皿に麺と2で混ぜ合わせたものを入れる。 |
4. |
3の上にカットしたものを飾り付けたら完成。 |