キャベツ | 5枚(200g) |
昆布茶(顆粒) | 小さじ2 |
※粉末昆布茶の場合・・・小さじ1 | |
水 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
白いりごま | 小さじ1 |
あらびき胡椒 | お好みで |
【塩だれドレッシング】 | |
1. |
耐熱の容器に昆布茶、水をいれてまぜる。溶け切らない場合はレンジで数秒加熱する。 |
2. |
1にごま油、白ごま、あらびき胡椒をいれしっかりと混ぜ合わせる。 |
3. |
キャベツを食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れる |
4. |
ドレッシングをかけて、軽く混ぜあわせたら完成。 |
あらびき胡椒は多めに入れると大人な味になります。
焼肉の付け合わせ、ビールやお酒のおつまみにもピッタリ!止まらないおいしさです |