■作り方
１.	すぐ漬け白菜で漬けた白菜を軽く水気を取り、小さく切る。
２.	じゃがいもは皮をむいて4等分くらいに切ってラップし、レンジで5分加熱してつぶす。
３.	卵はゆで卵にして、殻をむき薄切りにする。
４.	1、2、3をボウルに入れ、★の材料を加えて混ぜる。※味を見ながらお好みの量で
５.	器に綺麗に盛り付けたら出来上がり。